2018-02-17

2月17日(土)

本日の店頭パン 天然酵母イングリッシュマフィン 天然酵母ナチュラルチーズ入りブルーベリーマフィン 天然酵母ハワイのマフィン 天然酵母さつまいもとごまのマフィン 天然酵母イギリスパン 天然酵母レーズンイギリスパン ナチュラルチーズ入トマトマフィン ナチュラルチーズ入りカボチャマフィン クリームチーズ入りイチゴマフィン チョコレートマフィン シナモンロール アーモンドと栗のパン レーズン入りクリームチーズの巻きパン いちじくくるみの巻きパン さつまいもの巻パン 抹茶チョコの巻きパン イチジクくるみの田舎パンクッペ チーズ入り田舎パンクっぺ カマンベールチーズ入りくるみパン カマンベールチーズ入りいちじくのパン クリームチーズ入りブルーベリープチ あんこのパン よもぎくるみあんパン じゃがいものブール ブルマンブレッド  オートミールいちじくのブルマンブレッド キャロブくるみのブルマンブレッド ゴマと玄米のブルマンブレッド  バケット バタール チョコくるみフランス くるみレーズンフランス ゆずとゴマのフランス プレーンベーグル よもぎくるみベーグル チョコくるみクランベリーベーグル シナモンレーズンベーグル ごまチーズベーグル 桜くるみベーグル 午後いからアップルパイ いちじくベーグル かぼちゃベーグル本日のおやつ 文旦のタルト チョコ栗ナッツタルト MBサブレ ピーナツバターサンドクッキー チョコナッツサブレ そば粉のクッキー 抹茶ボールクッキー きな粉ボールクッキー チョコサブレセット ラスク  チョコくるみビスコッティ グラノーラ 抹茶チョコスコーン 本日のサンドイッチ 冬のポテトサラダのサンドイッチ ハムチーズ&vegeかぼちゃパニーニサンドイッチ 菜の花と豆腐のサラダのピタサンドイッチ エビとアボカドのベーグルサンドイッチ アボカドベーコンレタストマトのサンドイッチ ハムエッグクリームチーズのベリーベリーパンサンドイッチ ダブルエッグとチェダーチーズのサンドイッチ レモンチキンのサンドイッチ クリームチーズハムのベーグルサンドイッチ スイーツベーグルサンドイッチ(クリームチーズとミアズジャム、オーガニックピーナツバターサンドのコンビ)本日のスープ カブとさつまいもとひよこ豆のスープ きのことじゃがいものトマトスープ 根菜の生姜スープカフェメニュー アボカドベーコンレタストマトのトーストサンドイッチ バジルチーズオムレツのトーストサンドイッチ チキンカツトーストサンドイッチ ベーグルサンドイッチいろいろ サニーサイドアップ パンサラダ パパドウルスソーセージのカスクートドック 厚切りトースト コーディアルソーダ コーディアルドリンク 梅しそソーダ 梅しそホットドリンク ハーブブレンドティー 抹茶ラテ ホットチョコレート スパイスチャイ etc.

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少し暖かめの朝。もう底は抜けたって感じですね。春に向かってレッツゴーです。そろそろ私はワークショップに向かってイメトレと準備をと、時々頭がスイッチする日々です。どんな感じかというとサイコロの面をコロコロ転がすような感じでその面のことを考えます。今までも本づくりやワークショップ、特注のことなど、レイヤー状態でやってきていますが、最近ひしひし感じるのは書き留めておかないと「いいこと」を忘れてしまうということです。なのでメモのためのメモを持ち歩くようにしています(笑)さてランチメニューも新しく月替わりサンドメニューとスープのセットも加わっています。ぜひぜひお試しくださいね。  デイリーニュースに出ているパンはお取り置きできます。当日の取り置き発送もできますので気軽にお電話ください。取り置きはお電話で8時(出勤前にお電話してくださる方もいらっしゃるので早くなりました)から受け付けています。本日は本店(am8:00~)、椿井店(am11:00~)ともにオープンしています。よろしくお願いします。 ⭕️冬のタイムテーブルは寒くて発酵の具合で不安定になります。いつもより遅めに焼きあがることもありますので、どうしても早めにと思われる方はお問い合わせください。サンドドボックスの予約は2日前までがお得です。当日予約は取り置きという形になりますのでセット価格になりません。よろしくお願いします。
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