2016-02-27

2月27日(土)

朝イチから焼き上がっていくパン ブルマンブレッド キャロブくるみレーズンのブルマンブレッド ベリー&ベリーのブルマンブレッド バケット バタール イギリスパン チーズイギリスパン ナチュラルチーズ入りクランベリーブール 天然酵母イングリッシュマフィン 天然酵母ハワイのマフィン 天然酵母ナチュラルチーズ入りブルーベリーマフィン クリームチーズ入りイチゴマフィン ナチュラルチーズ入りクランベリーマフィン レーズン入りクリームチーズの巻パン さつまいもの巻きパン 抹茶チョコの巻きパン チョコレートマフィン カマンベールチーズ入りイチジクのパン いちじくくるみ田舎パンクッペ チーズ入り田舎パンクッペ シナモンロール あんこのパン よもぎくるみあんぱん お昼すぎからのアツアツパン プレーンベーグル ごまチーズベーグル かぼちゃのベーグル チョコくるみクランベリーベーグル シナモンレーズンベーグル よもぎくるみベーグル いちじくベーグル おやつは朝から並んでいます。 MBサブレ 抹茶チョコスコーン ピーナツバターサンドクッキー チョコナッツサブレ 抹茶チョコサブレ クランベリーチョコサブレ 抹茶サブレ そば粉のクッキー チョコナッツタルト 栗のタルト 伊予柑と分担のタルト MIA’Sのいちごジャム サンドイッチいろいろ 本日のスープは白菜とジャガイモのスープです。
⭕️ドリンクに冬のハーブティーが加わりました。レモングラス、ローズヒップ、カモミール、シナモン。体を温め風邪にも薬効のあるスパイシーな香りのハーブティーです。⭕️コクのあるロイヤルミルクティーもおすすめです。⭕️今月の紅茶は生姜ミント紅茶 抹茶チョコスコーンにぴったり!体を温める紅茶です。⭕️。今月のサンドイッチは冬のポテトサラダのラディッシュの赤、黒豆の黒、菜の花サラダのグリーン、白、パンプキンパニーニの黄色に人参のオレンジ、寒さの中に色とりどりのサンドイッチたち!ほろ苦、甘い、スコーンにすっきりとして体を温める紅茶。目にも体にも温まるメニューです。 ⭕️パン、スイーツ製造部門のスタッフを募集します。ガンガンパンやおやつを作りたい!という人、自分として生きたい人を募集します!平日の午後2時以降のお電話か、メールでお問い合わせください。⭕️パン予約は再開しています。紙メニューも発行しています。ご希望の方は郵送しますのでお知らせください。(⇦実際に注文希望の方のみ)⭕️今までデルベアさんのジャムをスイートサンドに使っていましたが、ミアズ工房内でジャムを製作するようになったので3月からのスイートサンドはミアズジャムに変わります。 店頭では早速販売しています!新鮮なイチゴをお砂糖とレモンだけで煮たさらりとした香りのいいジャムです。トーストにヨーグルトにいかがですか?朝ごはんが楽しみになりますよー。
土曜日です。今日は夜に雨が降るそう、日中は晴れマークです。 昨日「ためしてガッテン」から電話があって、トーストの食べ方について取材、撮影の依頼でした。この僻地のミアズのがどうやって検索に引っかかるんだろうなぁ〜と不思議です(笑)来週撮影だそうで、他人事のように気軽に受けて動揺している(⇦してない)私です。なんかねーいつもそうなんですが、自分の中の受ける人、とやる人が別々にいてるような気がします。だからやって行けるのかもしれませんけどねー。 さて、来月早々3月5日、6日は奈良の観光センターでイベントがあります。パンやサンドイッチを販売しますので是非いらしてくださいね。来月のサンドイッチはマンスリーニュースにアップしてます!今日もパワフルに営業しています!パン予約再開してます(日付指定は二週間以上先を幾日か書いてください。日付指定なしの方が早くに用意できます)デイリーエントリーもお待ちしてまーす(個別パンの取り置きはお電話が確実です。お任せパンはメールでもオッケーです)