2016-01-30

1月30日(土)

朝いちから焼きあがっていくパン ブルマンブレッド キャロブくるみレーズンのブルマンブレッド ベリー&ベリーのブルマンブレ バケット バタール ライ麦シナモンいちじくくるみカンパーニュ いちじくくるみのブール 天然酵母イングリッシュマフィン 天然酵母ナチュラルチーズ入りブルーベリーマフィン 天然酵母ハワイのマフィン クリームチーズ入りイチゴマフィン ナチュラルチーズ入りクランベリーマフィン レーズン入りクリームチーズの巻パン さつまいもの巻パン キャラメルくるみの巻きパン チョコレートマフィン カマンベールチーズ入りイチジクのパン いちじくくるみ田舎パンクッペ チーズ入り田舎パンクッペ シナモンロール あんこのパン よもぎくるみあんぱん お昼すぎからのアツアツパン プレーンベーグル ごまチーズベーグル チョコくるみクランベリーベーグル よもぎくるみベーグル いちじくのベーグル シナモンレーズンベーグル おやつは朝から並んでいます。 MBサブレ ラムレーズンスコーン ピーナツバターサンドクッキー チョコナッツサブレ 抹茶サブレ そば粉のクッキー オレンジ+マカダミアナッツ+チョコのタルト りんごのタルト 栗のタルト サンドイッチいろいろ 本日のスープは地鶏と紫大根とさつまいものスープです。
⭕️ドリンクに冬のハーブティーが加わりました。レモングラス、ローズヒップ、カモミール、シナモン。体を温め風邪にも薬効のあるスパイシーな香りのハーブティーです。⭕️コクのあるロイヤルミルクティーもおすすめです。⭕️今月の紅茶はカモミール+マリーゴールド紅茶 体を温める陽だまりのような紅茶です。⭕️奈良市のふるさと納税のお礼にミアズブレッドのパンとおやつも加わっています。⭕️毎週日曜日はパンエリアのみ(カフェはお休み)の営業になりました。
たっぷり降った雨もそろそろ上がりそう。今日も暖かな朝です。毎日パンを焼いて、サンドイッチを作って、それがなくなっていく。こんな辺鄙な場所に訪れていただけるのはありがたいことだとしっとりとした朝に感じます。 先日の「奈良ラブリブ」のイベントもミアズのことを知っている方がほとんどで、「これはすごいことだ!」と思いました。 自分はずっと何も変わらず発進し続けていて、それを受け取る人がいて広がっていく。  昨日、お客さんに「どうしてミアさんはそんなにパワフルなんですか?歳を重ねるとしぼんでいくのがほとんどなのに、逆にパワフルになっていきますね?」って(笑) 答えは「時間がなくなっていくからどんどんスピードアップしてるだけです」です。 日々努力ですね。 今日もパワフルに営業しています。デイリーエントリーお待ちしてまーす。(⇦お電話が確実です!)