2016-01-16

1月16日(土)

朝いちから焼きあがっていくパン ブルマンブレッド キャロブくるみレーズンのブルマンブレッド ベリー&ベリーのブルマンブレッド バケット バタール 天然酵母イングリッシュマフィン 天然酵母ハワイのマフィン 天然酵母ナチュラルチーズ入りブルーベリーマフィン 天然酵母シナモンくるみレーズンマフィン クリームチーズ入りイチゴマフィン ナチュラルチーズ入りクランベリーマフィン レーズン入りクリームチーズの巻パン さつまいもの巻パン 抹茶チョコの巻パン チョコレートマフィン カマンベールチーズ入りイチジクのパン いちじくくるみ田舎パンクッペ チーズ入り田舎パンクッペ シナモンロール あんこのパン お昼すぎからのアツアツパン プレーンベーグル シナモンくるみクランベリーベーグル チーズベーグル チョコレートベーグル ブルーベリーベーグル いちじくベーグル おやつは朝から並んでいます。 MBサブレ ラムレーズンスコーン ピーナツバターサンドクッキー チョコナッツサブレ 抹茶サブレ そば粉のクッキー りんごのタルト 栗のタルト サンドイッチいろいろ 本日のスープは地鶏と大根のスープです。
⭕️ドリンクに冬のハーブティーが加わりました。レモングラス、ローズヒップ、カモミール、シナモン。体を温め風邪にも薬効のあるスパイシーな香りのハーブティーです。⭕️コクのあるロイヤルミルクティーもおすすめです。⭕️今月の紅茶はカモミール+マリーゴールド紅茶 体を温める陽だまりのような紅茶です。⭕️1/23は秋篠の森で開催される「a. 展」でパンスタンドをします。1/24は大阪コモンカフェでの「奈良ラブリブ」にケータリングとトークで参加します。(パンエリアは営業しますがカフェはお休みさせていただきます)
寒いけれど空がキレイです。今日はセンター試験ですね。我が家はてごずりながらも通り過ぎてもう卒業の歳です。でも彼なりに色々考えて次のステップの院に進むそう。ほったらかしなので常に自分で考えて決断するのが当たり前になっていて、今回も受かってから知らされました。ほとんど会話のない親子だけれど、まだこのまま一緒に居られるのは親としては嬉しいことです。会話なくてもただ何かを共有する親子関係が自分には合ってるな(自分もそうだったからかなー)と思います。さて、明日の日曜日はお休みです。始まったばかりで、もう休みなん?って感じですが、春出版のレシピがまだ書ききれてなくて(笑)まあね小さい店なので自由にやりたいと思っています。 来週末はa.展と、奈良ラブリブという奈良のPRイベントに参加します。今日もパワフルに焼きあがっています!デイリーエントリーお待ちしてまーす。