朝いちから焼きあがっていくパン ブルマンブレッド シナモングラハムくるみレーズンのブルマンブレッド いちじくくるみのブルマンブレッド バケット バタール 天然酵母イングリッシュマフィン 天然酵母ハワイのマフィン 天然酵母ナチュラルチーズ入りブルーベリーマフィン クリームチーズ入りイチゴマフィン クランベリーチーズマフィン レーズン入りクリームチーズの巻パン 抹茶チョコの巻パン サツマイモとゴマの巻パン チョコレートマフィン カマンベールチーズ入りイチジクのパン いちじくくるみ田舎パンクッペ チーズ入り田舎パンクッペ お昼すぎからのアツアツパン プレーンベーグル いちじくベーグル チーズベーグル シナモンくるみクランベリーベーグル ベリーベリーベーグル かぼちゃのベーグル チョコレートベーグル おやつは朝から並んでいます。 MBサブレ りんごとアーモンドのスコーン ピーナツバターサンドクッキー チョコナッツサブレ 抹茶サブレ そば粉のクッキー 洋梨のタルト ブルーベリーチョコのタルト 栗のタルト サンドイッチいろいろ 本日のスープは蕪とごぼうのスープです。
⭕️ドリンクに冬のハーブティーが加わりました。レモングラス、ローズヒップ、カモミール、シナモン。体を温め風邪にも薬効のあるスパイシーな香りのハーブティーです。⭕️コクのあるロイヤルミルクティーもおすすめです。⭕️今月の紅茶はシナモンローズヒップレモングラス甘い香りクリスマスカラーの紅茶、体が温まり、とても美味しいです。⭕️カフェメニューにフレンチトーストが加わりました！ ⭕️sonihouseのスピーカーがつきました！カフェスペースのみの特権です！ 「あれ？カフェがリニューアルしてる〜〜！パン売り場が変わってる〜！」とびっくりされるお客さまがまだまだ多いです。進化中のミアズに是非いらしてくださいね！トートバックやカウベル、Tシャツやエプロン、アンティークの子ども椅子など雑貨類も少しずつ増えています。 ⭕️以前予約中心でやっていた時はすぐに予約が埋まってしまっていましたが、そのイメージが強くて予約は意外と空いています。個別注文も受け付けていますので、希望日を何日か書いていただくとご用意できます。内容はHPのメニューまたはデイリーニュースのパンからでもご用意できます。デイリーエントリーは個数は自由ですが、事前での注文は注文単位の個数以上（プチパンは４個入り、マフィン、ベーグルは２個以上）になりますのでご注意ください。⭕️お知らせです⇨新刊本の天然酵母のレシピに塩の表示が抜けていました！申し訳ありません。イーストと同じ小さじ0.75です。よろしくお願いします。ミアズでは間違いのところのコピーをお渡ししています。すでに購入済みの方はお申し出くださいね。出版社のホームページにも記載予定です。
26日土曜日。カフェは年内最終日です。パン販売は明日も29日もあります。 29日は予約優先で予約が多かったら店頭にはほとんど並ばないので是非予約してくださいね。まだまだ予約枠あります！⭕️お知らせです。新年早々（１/９、１０）秋篠の森月草でパン作りワークショップをします。今回はフライパンで作るフォカッチャ作り。この考え方でアレンジをいろいろ紹介します。フライパンフォカッチャは来週発売の本に載る予定ですが、それに先駆けてもっと詳しいレシピや合わせるお料理など。予約はくるみの木のホームページからお願いします。（土曜日分は埋まったそうです。日曜日は若干名あります。） デイリーエントリーおまちしてまーす。年末年始のお知らせはマンスリーニュースを見てくださいね。
2015-12-26