○本日の店頭パン 天然酵母イングリッシュマフィン 天然酵母ハワイのマフィン 天然酵母ナチュラルチーズ入りブルーベリーマフィン 天然酵母イギリスパン 天然酵母レーズンイギリスパン 天然酵母チーズ入りイギリスパン 天然酵母グラハムイギリスパン ブルマンブレッド シナモンレーズンブルマンブレッド 玄米のミニローフ ナチュラルチーズ入トマトのマフィン ナチュラルチーズ入りクランベリーマフィン りんごのマフィン クリームチーズ入りイチゴマフィン チョコレートマフィン シナモンロール アーモンドと栗のパン レーズン入りクリームチーズの巻きパン クリームチーズの巻きパン さつまいもの巻きパン あんこのパン よもぎくるみあんパン カマンベールチーズ入りいちじくのパン カマンベールチーズ入りくるみパン チーズ入り田舎パンクッペ クリームパン バケット バタール チョコとくるみのフランスパン くるみレーズンフランス オレンジとクリームチーズのフランスパン あんフランス プレーンベーグル カボチャベーグル シナモンりんごベーグル よもぎくるみベーグル ごまチーズベーグル キャロブくるみベーグル いちじくくるみベーグル チョコレートオレンジベーグル ○本日のおやつ マリトッツォ 栗のタルト シュトーレン（フルーツ・和栗）DE CARNERO CASTEのカステラ（プレーン・抹茶・チョコ） MBサブレ ピーナツバターサンドクッキー そば粉のクッキー 抹茶サブレ 猫サブレ ミックスサブレ チョコナッツサブレ キャラメルクッキー スパイスクッキー ビスコッティ ラスク グラノーラ さつまいもとごまのスコーン ブルーベリージャム パイナップルジャム キウイジャム リンゴジャム（new) チャイ（スパイスと茶葉）ピクルス ○本日のサンドイッチ シーザーサラダのサンドイッチ 厚揚げの七味焼きくるみパニーニサンドイッチ れんこん揚げと水菜サラダのピタサンドイッチ 青じそハムチーズトマトのサンドイッチ スパイスチキンのサンドイッチ アボカドベーコンレタストマトのサンドイッチ ダブルエッグとチェダーチーズのサンドイッチ エビとアボカドのサンドイッチ アボカドのりわさびのサンドイッチ クリームチーズハムエッグのサンドイッチ ○カフェメニュー（テイクアウトできます。）厚切りトースト シナモントースト チーズトースト ラムレーズンチーズトースト フレンチトースト ◉ホームページのサンドイッチメニュー（トーストサンドイッチやベーグルサンドイッチなど）は前日までの予約でご用意できます。※混み合うのを避けるためにカフェ利用をお断りすることがあります。※オーダーメニューはカフェページから見ていただけます。
PRASANNA SPICE KITCHEN アーユルベーダに基づいたインド＆ネパールのスパイス料理です。本店２階でオープンしています。11月は9日がランチ営業（満席になりました）10日はワークショップを開催。お問い合わせはインスタグラム で
SMILE Englishミアズ定休日の火曜日を利用してミアズ3階で英会話レッスンを開催しています。ご是非参加お待ちしております。smile.mias@gmail.com
DE CARNERO CASTE 三重県発 良質の材料を使ったもっちりしっとりの美味しいカステラです。注文・取り置きも受け付けています。（リクエストにより時々入荷します）
NAOTさんのweb siteに猫と靴のコラムが掲載されています。https://naot.jp/blog/2021/76621
amirisuさんのpod cast「amirisu maker’s high」でMIAが喋っています。よかったら聴いてください。
エッセイ本「サンドイッチブルース」1980円（税込）が発売されました。パンと一緒に（送料550円）また本のみ（送料180円）でも発送できます。販売店はウィークリーニュース・マンスリーニュース・instagramでお知らせしています。
月・火・水が定休日になりました。休業日は電話が通じませんので休日中のお問い合わせはメールorder@miasbread.com
奈良生まれのマリトっツォができあがりました。田村青芳園のお茶、みやけさんのあんこ、ミアズのココア味のブリオッシュ、を使ってイタリア料理店のバンブーノさんがとっておきの生クリームで仕上げました。期間限定（11/14まで）販売です。
今年はシュトーレンのパッケージを選んでいただけます（従来のもの、猫柄包装紙のもの）昨年は12月に品薄になったので12月に購入予定の方は是非予約をお勧めします。
シュトーレンは１本で賞味期限は製造日から二ヶ月です。１週間後から食べていただけます。
ハーフサイズだと、切り口から乾燥するので賞味期限を３週間と設定していますが、保存状態が良ければ（密封容器にいれる）長く楽しんでいただけます。食べる日を考えて受け取り希望日をお知らせください。
ねこちゃんボックスセットの予約販売も始まっています。
詳しくは「お知らせ」のページを見てくださいね。
まだ雨が降る朝、でも今日は晴れそうですね。正倉院展ももうカウントダウンです。週末はいそがしくなりそう！
さて、今年のシュトーレンはフルーツと栗の2種類の予定でしたが、酒粕シュトーレンのリクエストも多く、作ることにしました。来週末には用意できる予定です。出来上がってから予約を開始しますのでまたお知らせします。今年のシュトーレンは栗で猫柄の注文が多いです。製造が間に合わないこともありますのでぜひ予約してくださいね。そしてDE CARNERO CASTEのカステラも入荷しています。やっぱりおいしい！ですよー。
ミアズは注文をいただいたパンを基本にラインアップを考えるので日々内容が違います。お取置きのお電話は8時からです。 0742270038