2021-04-09

よもぎあん〈4個〉

720円

北海道産小豆を圧力鍋で甘さを市販の半分以下にしてつくったあんこをよもぎくるみ田舎パンの生地で包み込みました。よもぎとあんこの相性はぴったりです。砂糖が少ない分、日持ちがしないため、すぐに食べないときは2日以内なら冷蔵保存、それ以上は冷凍保存をおすすめします。 食べるときはオーブンでじっくり温めるかフライパンで弱火でお焼きのように焼くのがおすすめ。冷凍の場合は自然解凍後、同じように温めてください。材料:小麦粉 てん菜糖 ドライイースト 塩、よつばバター よつばスキムミルク 北海道産小豆 国産よもぎ くるみ