デイリーニュース

(11月22日　08:30)
本日の店頭パン　ブルマンブレッド　ブルーベリー＆プルーン＆くるみのブルマンブレッッド　さつまいものブルマンブレッド　チョコレートブルマン　いちじく＆くるみ＆ゴマのパンドカンパーニュ　よもぎ＆くるみのパンドカンパーニュ　天然酵母シナモン＆レーズン入イギリスパン　天然酵母イングリッシュマフィン　天然酵母シナモン＆ペッパー＆プルーンくるみマフィン　天然酵母さつまいものマフィン　天然酵母キャロブ＆くるみレーズンマフィン　天然酵母カボチャマフィン　オートミールマフィン　リンゴのマフィン　チョコレートマフィン　ナチュラルチーズ入りオリーブのパン　カマンベールチーズ入りイチジクのパン　カマンベールチーズ入りくるみパン　ナチュラルチーズ入りライ麦＆キャラウエイ田舎パンプチ　くるみ＆レーズン入田舎パンプチ　きなこあんパン　五穀あんパン　さつまいもの巻きパン　レーズン入クリームチーズの巻きパン　いちじくとゴマの巻きパン　よもぎくるみ巻きパン　ベーグル（プレーン、ブルーベリー、シナモンレーズン、キャロブ＆くるみ）ピタパン
今日のカフェ売りパンは　チョコレートマフィン　リンゴのマフィン　よもぎあんパン　ベニエ　さつまいもとゴマのスコーン　アップルパイ　洋梨チョコタルト　MBサブレ　五穀クッキー　サンドイッチいろいろ
カフェオープンは9時半、モーニングサービスは10〜11時、11時からイートインオーダーを受付します。カフェ売りは11時半から、カフェパン、サンド、スイーツを番号札なしで販売します。
店頭オープンは11時半、10時半に出す番号札順での販売です。時間がない方、サンド購入の方ははカフェ前方の窓口へ。今日はパンをたっぷり買うぞ！という方は、番号札をとってカフェでお待ちくださいね。「番号札を持ってサンドを食べつつパンを待つ」ってのがおすすめパターンです。
今日はウイークエンドカフェ、パンもサンドもスイーツもカフェの方から販売します。いつものカフェ売りパンサンドは前方窓口から販売します。
今日もきれいに晴れています。寒くてもこんなにきれいな空ならいいですね。連休ですが、ミアズはいつも通りやってマスよ。連休は以外と空くので迷っているならミアズへ来てほっこりして下さいね。
土曜日は大型パンは厚切りスライスで販売しています。冷凍していろんな味を日替わりで楽しめますよ。でもでもミアズで食べる厚切りトーストは自分で言うのもなんだけど、おいしいよ。きっとトースト好きになります。土曜日のみのチョコブルマンやさつまいもブルマン、ベニエなど、食べに来てくださいね！

デイリーエントリーもお待ちしていまーす。
冬の紅茶が入荷しました。ミルクティーやチャイにも合う、紅茶＆シナモン、ジンジャー、グローブ　体を温めるブレンドです。２杯分作れる量で200円です。

デイリーエントリーは毎日am９時から、メールかファックスで受付します。○○パンが入った○○円分のパンを希望というようにアバウトな方が取り置きしやすいです。
発送か来店に限ります。タルトも発送出来ますので希望の方は書き添えくださいね
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ミアズ店頭で紹介していた喜喜茶さんの「お茶と器と」は店主が水疱瘡のため延期になりましたが、復活の知らせが届きました。
12月5日金曜日〜10日水曜日　13時〜17時まで。
詳しくは喜喜茶さんHP
http://ichi-go-ichi-e.com
「ミアズブレッドのサンドイッチのつくり方」ネットショプで売り切れ、本屋さんにもないという問い合わせをいただきますが、ミアズ、くるみの木、奈良ファミリーの「ビレッジバンガード」にはちゃんと並んでいます。よろしくお願いします。

ウィークリーニュース

(11月17日　08:40)
もう11月の半ば，今年もあとひと月半。街ではシャンシャン、シャンシャンとクリスマスムードになって来ました。ミアズの今年のクリスマスカフェはモーニングカフェの12月6日に「モーニングカフェ、クリスマスバージョン」として行います。過去に３年したクリスマスカフェは「特別メニューをしたい！あれもこれも食べて欲しいのがある！」という気持ちで始めました。でもモーニングカフェで毎回その欲求を満たしていて、今年はそのモーニングカフェでクリスマスのエッセンスを加えるという気軽なクリスマスカフェです。ということは、普段のモーニングカフェは気合い入ってことです。私にとっては、今年はクリスマスカフェを11回やったような気分です。毎回その時だけのメニューだもんね。今年最後モーニングカフェ、是非いらして下さいね。メインの24、25はスイーツクリスマスカフェです。いつものパン販売もサンドイッチもありますよ〜。昨年好評だったシナモンロールはモーニングカフェと24日、25日に焼く予定です。
今週は水曜日から寒くなるらしいです。風邪をひかないようにモリモリ食べてバリバリ働きましょう！
さて、2006年から3年作って来た「パンと風景のカレンダー」は３部作で終了します。このカレンダーたちは商品のつもりではなくて、作品のつもり。その延長にあるのが「ミアズブレッドのサンドイッチのつくり方」なのです。パンも本もみんな自己表現。これからも形は変わって行っても作り続けますのでよろしくお願いします。
稀にバックナンバー希望の方は2006（稀少）2007、2008カレンダーは在庫があります。「ミアズブレッドのサンドイッチのつくり方」は本屋さんもネットショップでも売り切れ状態ですが、ミアズ、くるみの木、奈良ファミリー４階の「ビレッジバンガード」では販売しています。

イートイン予約の方は来店時間がお決まりであれば席も予約することができます。4人以上は小屋も予約出来ます。

パンの予約ですが、一ヶ月以内のどこかに私（mia)がマックの前に座った時に○をつけます。？？そうです。一か月前に空いていても私が管理出来ない時（爆睡中、仕事中）は×をつけています。（以前は日付が変わる時に○になってました）特に「このパンを！と思って下さる方は是非チェックして下さいね。主に座ってるのは朝の８時前後、お昼３時以降、１番可能性があるのは日曜日です。よろしくお願いします。
すぐにでも食べたい！って思ってくださる方は断然デイリーエントリーがはやいですよ〜。

毎週末土曜日の販売方法が変わりました。土曜日は店頭なしでカフェでパンもスイーツもも販売するため、パンは番号札順、カフェ売りは正面窓口からサンドイッチとスイーツを販売します。イートインの方は番号札なしで直接オーダー出来ます。土曜日は意外と空いてますか気軽にいらして下さいね。私（MIA)もダンナもカフェの方に出てますので平日ではない感じを楽しんでいたらと思います。

「ミアズブレッドのサンドイッチのつくり方」の購入方法はトピックスのページから見ていただけます。
奈良県庁のホームページ、女性センターのところの「チャレンジサイトなら」にミアズが載っています。場違いかもしれませんが見て下さいね！